寒い季節になると恋しくなるのが「お鍋」。
中でも、上質な魚の旨みを堪能できる金目鯛しゃぶしゃぶは、
家庭で味わうには贅沢すぎる…そう思っていませんか？

そんな方に朗報です。
伊豆・下田の漁港から直送された金目鯛を使った「金目鯛しゃぶしゃぶセット」が、
通販で気軽にお取り寄せできるようになりました。

本記事では、地元・伊豆で旅館を営む「金目鯛専門店こころね」が手がける金目鯛しゃぶしゃぶの魅力と、
お取り寄せ・贈り物としての人気の理由を徹底解説します。

鮮度が命。伊豆・下田産の金目鯛を贅沢に使用

「こころね」で使用している金目鯛は、伊豆・下田港で水揚げされたばかりのもの。
地元の目利き業者と連携し、脂乗りがよく旨みが濃い大型の金目鯛だけを厳選しています。
さらに、しゃぶしゃぶ用に0.5mm前後にスライス。出汁にくぐらせた瞬間にぷりっとした食感と、濃厚な旨みが広がります。

ご家庭で料亭の味を｜だし付き＆アラ入りで〆まで絶品

セットには、金目鯛のアラも同梱。最初にアラで出汁を取ることで、旨みの詰まったスープが完成します。
しゃぶしゃぶ後の雑炊やうどんも格別。

また、伊豆の老舗出汁メーカーと共同開発した「無添加だしパック」も付属しており、
初めての方でも手軽に本格的な味を楽しめます。

通販＆お取り寄せで簡単注文｜ギフト対応も万全

こちらの商品は、「金目鯛専門店こころね」オンラインショップ（BASE）にて購入可能。
ご自宅用だけでなく、贈り物・ギフト対応（のし対応・メッセージカード対応）もご用意しています。

こんなシーンで喜ばれています

• 年末年始のごちそうに

• 大切な方へのお歳暮

• お祝いの贈り物（結婚祝い・出産祝いなど）

• 海鮮好きのご両親へプレゼント

冷凍で届くため、好きなタイミングで楽しめるのも嬉しいポイントです。

購入者の声｜“味も見た目も大満足”

「自宅でこんなに美味しい金目鯛しゃぶしゃぶが食べられるとは思いませんでした！」
「両親へのギフトに選びましたが、『料亭の味だ』と感激してくれました。」

実際に購入いただいたお客様からも、「見た目の豪華さ」「出汁まで美味しい」「贈り物として最高」
といった声を多数いただいています。

編集部おすすめ｜2名用セット内容と価格の一例

• 金目鯛しゃぶしゃぶ用スライス（約200g）

• 金目鯛アラ（出汁用もちろん食べてもよし）

• 無添加だしパック（1包）

• 食べ方ガイド付き

価格：5,400円（税込）＋送料込
（※ギフト包装別途550円、のし希望も無料対応）

▶［ご購入はこちらから］
👉 金目鯛しゃぶしゃぶ商品ページ

まとめ｜贅沢なのに手軽。だからこそ選ばれる

伊豆の海が育てた天然の恵みを、自宅で手軽に味わえる「金目鯛しゃぶしゃぶ」。
その美味しさ、手軽さ、贈り物としての上質感から、今や「お取り寄せ鍋」の新定番として注目されています。
今だけの季節限定セットも販売中。この機会にぜひ「こころねの金目鯛しゃぶしゃぶ」で、特別なひとときをご堪能ください。