2025/08/15 20:17

カタログでは伝わらない。「気持ちが届く」金目鯛ギフト

贈り物を選ぶとき、相手の喜ぶ顔を思い浮かべながら迷ったことはありませんか?そんな時におすすめなのが、静岡県伊豆・伊東の温泉宿「金目鯛の宿こころね」が手掛ける金目鯛しゃぶしゃぶセットです。この度、「...

2025/08/09 08:58

おとりよせネットで審査員太鼓判!シーフードランキングでも1位獲得の金目鯛しゃぶしゃぶセットとは?

「手間なく、本格的なごちそうを取り寄せたい」とお考えの方へ。静岡・伊豆下田産の金目鯛しゃぶしゃぶセットが、ユーザー評価で注目を浴びています。おとりよせネットのユーザー審査で太鼓判!シーフードランキ...

2025/08/08 09:12

お盆に帰省するあなたへ。実家の食卓に金目鯛を。

お盆の帰省。それは、懐かしい風景と、家族の笑顔が待っている時間。今年の夏、そんな大切なひとときに、“特別なごちそう”を持ち帰りませんか?伊豆・伊東の温泉宿が届ける、金目鯛しゃぶしゃぶのお取り寄せセッ...

2025/08/01 09:27

金目鯛の部位別・しゃぶしゃぶの旨み徹底ガイド|部位ごとの特徴と美味しい食べ方とは?

「金目鯛のしゃぶしゃぶって、どこがそんなに美味しいの?」そんな疑問を持ったことはありませんか?私たち「金目鯛専門店こころね」では、伊豆・下田港で水揚げされた新鮮な金目鯛を使用し、しゃぶしゃぶに最も...

2025/07/20 09:47

【夏季限定】金目鯛冷しゃぶセット新登場!伊豆の涼味をご家庭で|金目鯛専門店こころね

伊豆の人気旅館「金目鯛の宿こころね」が手がける、通販専門ショップ【金目鯛専門店こころね】より、夏季限定の新商品がついに登場しました!その名も──🌊 《金目鯛冷しゃぶセット(2人前)》▶ ご注文はこちら → ...

2025/07/14 10:00

【新商品開発中】夏にぴったり!冷やし金目鯛しゃぶしゃぶセット、まもなく登場します。

しゃぶしゃぶセット、まもなく登場します。「金目鯛しゃぶしゃぶ」といえば、冬のごちそうというイメージが強いかもしれません。しかし今、私たち「金目鯛専門店こころね」では、夏こそ美味しいをテーマにした新...

2025/07/12 00:00

金目鯛ってどんな魚?知って美味しい“しゃぶしゃぶの主役”|その魅力と味わいを解説

「金目鯛(キンメダイ)ってよく聞くけど、どんな魚?」「鯛とは違うの?どんな料理で食べるのが美味しい?」そんな疑問を持つ方に向けて、今回は**“金目鯛とは何か”を深堀りしつつ、しゃぶしゃぶで味わう魅力**...

2025/07/11 09:19

【比較】ふぐより旨い?金目鯛しゃぶしゃぶの贅沢対決|冬のごちそうはどちらを選ぶ?

冬の贅沢といえば、やっぱりふぐ。透き通るような身を出汁にくぐらせて味わう「ふぐしゃぶしゃぶ」は、年末年始や特別な日の定番です。…ですが最近、「ふぐより旨いのでは?」と話題になっているのが、伊豆産の“...

2025/07/08 11:57

【ギフト特集】60代以上に贈って喜れる食べ物とは|やわらかくて美味しい「金目鯛しゃぶしゃぶ」のすすめ

「親への贈り物、何が喜ばれるだろう」「年齢を重ねた方に贈る食べ物、ちょっと悩む…」そんな方におすすめしたいのが、**伊豆・下田港直送の「金目鯛しゃぶしゃぶ」**です。お祝い、快気祝い、お中元・お歳暮など...

2025/07/06 19:59

【比較】鯛しゃぶしゃぶと金目鯛しゃぶしゃぶ、何が違う?|本当に美味しい“海鮮しゃぶしゃぶ”の選び方

冬に食べたいごちそうの定番といえば「しゃぶしゃぶ」。中でも、上品な白身魚を使った鯛しゃぶしゃぶは、全国的にも人気の高い海鮮しゃぶしゃぶメニューです。ですが、実はその“鯛しゃぶ”の上位互換とも言える存...

2025/07/05 09:08

【保存版】金目鯛しゃぶしゃぶの美味しい食べ方|通販で届いたら読むべき調理のコツ

伊豆・下田港で水揚げされた高級魚「金目鯛」を贅沢に使った【金目鯛しゃぶしゃぶ】。「金目鯛専門店こころね」の看板商品として全国のお客様にご好評をいただいています。本記事では、通販で届いた金目鯛しゃぶ...

2025/07/05 07:00

【後編】店主インタビュー|「通販でも“宿の味”を届けたい」─金目鯛しゃぶしゃぶ専門店こころねの挑戦

【後編】店主インタビュー|「通販でも“宿の味”を届けたい」──金目鯛しゃぶしゃぶ専門店こころねの挑戦(本記事はグルメ雑誌『味めぐり』2025年9月号「伊豆・金目鯛特集」掲載予定の取材に基づいて構成しています...

2025/07/04 08:40

【前編】店主インタビュー|「金目鯛しゃぶしゃぶに懸けた想い」─金目鯛の宿こころね・岸本昭男さんに聞く

(この記事は、グルメ雑誌『味めぐり』「伊豆・金目鯛特集」掲載予定の取材内容をもとに構成しています)伊豆・宇佐美に佇む全6室の温泉宿「金目鯛の宿こころね」。“じゃらん”や“楽天トラベル”で高評価を獲得し続...

2025/07/03 21:41

【旅館紹介】金目鯛の宿こころね|金目鯛と絶景温泉に出会える、伊豆・伊東の小さな宿

静岡県伊東市、宇佐美の海と山に抱かれる場所に、全6室だけの小さな温泉宿があります。それが「金目鯛の宿 こころね」。創業以来、お客様との“心と心のつながり”を大切に考えてきた当館は、お陰さまで楽天トラベ...

2025/07/03 20:10

【ご報告】日本ギフト大賞2025 静岡県賞を受賞しました|金目鯛しゃぶしゃぶが“贈って喜ばれる逸品”

このたび、私たち金目鯛専門店こころねの「金目鯛しゃぶしゃぶセット」が、日本ギフト大賞2025 静岡県賞を受賞いたしました。>▶ 日本ギフト大賞公式サイトはこちら日頃からご愛顧くださっている皆様のおかげで、...